Идеальные силиконовые формы - 18.01.2012
Время от времени каждая хозяйка не на шутку задумывается, чем еще можно порадовать родных и близких? Соблазнительные торты и пирожные, воздушные кексы, разноцветные муссы и желе сегодня становятся все популярнее даже в домашних условиях. А ведь хочется, чтоб это было не только красиво, но и удобно, и экономично, и универсально… Так на полках наших магазинов стала появляться посуда из силикона. Уникальные свойства этого материала позволяют достичь удивительных результатов в качестве приготовления кондитерских изделий, блюд из мяса и рыбы, различных закусок, холодца и заливного и т.д.
Силиконовые формы и другие кухонные принадлежности обладают рядом преимуществ. Изделия изготовлены из 100% силикона и не содержат вредных для организма добавок. Силикон обладает антипригарными свойствами, поэтому нет необходимости смазывать форму перед эксплуатацией. Блюда, приготовленные в силиконовой посуде, в точности повторяют рельеф формы, в которой они выпекались, а также благодаря удивительной эластичности материала выпечку легко вынимать из формы. 100%-ная передача рисунка достигается за счет легкости силикона, что выгодно отличает данный материал от традиционных металлических форм для выпечки. Немаловажным достоинством силикона является равномерное нагревание блюда. Изделия, приготовленные в силиконовой посуде, отличаются не только мягкостью, идеальной аппетитной корочкой, отменными вкусовыми качествами,
но и будут низкокалорийны за счет отсутствия масла, традиционно используемого в гастрономии. Силикон можно использовать в духовке и микроволновой печи, но нельзя ставить на открытый огонь или раскаленную конфорку. Также силикон можно использовать в морозильных камерах, т.к. технические характеристики данного материала рассчитаны на широкий температурный диапазон, от -40°С до +230°С. Посуду и кухонные принадлежности из силикона легко моются, в т.ч. в посудомоечной машине, не скользят по поверхности стола, обладают влагоустойчивыми свойствами и абсолютно безвредны для здоровья.
Качество силиконовых изделий подтверждено сертификатами. В ассортименте постоянно имеются формы для выпечки, формы для льда, кисточки и лопатки, вставки для пароварки, подставки под горячее, прихватки-варежки и прихватки на пальцы, скалки, дуршлаги. Хитом продаж стали силиконовые коврики для раскатки теста. Они имеют линейную шкалу-разметку, для удобства резать тесто, легко моются и после просушки сворачиваются, экономя место в шкафу. Его также можно использовать как подставку под горячую посуду. Благодаря мягкости и гибкости силикона блюда сохраняют идеальные пропорции и легко вынимаются из формы.
Экспериментируйте на здоровье! Приятного Вам аппетита!
